有资金没经验怎么办？风险太大不知所措怎么办？这或许是部分面馆经营者的内心忧虑。实际上，如果确实希望从事面馆经营这个行业，那么，遇到各种挑战是难免的。作为经营者而言，需要重点考虑的是如何将这些挑战尽量降低。从市场规律和众多经验来分析，加盟店是不错的选择。

但是，加盟店的选择同样需要慎重。目前，市场上小面加盟店参差不齐，如果选择了一家品质不高的加盟品牌，那么就是一件令人惋惜的事情了。因此，选择加盟店时，需要注意和弄清楚：小面加盟店有那些事需要重点关注。

1 加盟的前景如何。

对于希望能够稳定的从事小面经营的经营者而言，选择加盟店时必须要考虑的一个因素就是加盟后面馆的市场前景会怎样。毕竟，没有人会希望自己的生意昙花一现后从此没落。也就是经营者都希望自己的生意可以永远红火下去，至少也得持续一段较长时间。

小面加盟店有那些事需要重点关注？这件事可以说是大部分经营者在加盟时都会优先考虑的。那么，该从哪些方面分析市场前景呢？一是面馆周边市场饱和度问题；二是面馆产品的创新能力，这一点有利于留住老顾客并不断地吸引新顾客。三是面馆的盈利能力，只有实现源源不断地稳定盈利，才可以帮助面馆更好的发展下去。

2 加盟的收益如何。

小面加盟店有那些事的另一重要方面就是加盟面馆的收益情况。对于任何一家面馆而言，收益都是绕不开的话题。这里包括三方面内容：一是短期内收益情况；二是长期收益情况；三是收益的稳定性情况。只有这三者都实现了，才算是面馆真正的具有了抗风险能力。选择加盟店时必须对这方面进行分析和评判。

3 加盟的难易程度是怎样的。

        加盟难易程度也是经营者在选择具体加盟店时通常要考虑的。为何呢？人们一说起小面加盟店有那些事这个话题时，似乎自然而言的想到盈利多少、前景如何等，实际上加盟难易与这些问题在本质上是有着共同之处的，如果加盟过程很难或者代价较大，那么加盟后盈利与市场前景等也未必会很好，因为这违背了市场经济灵活的特性，不符合良性发展的经营规律。