随着酸辣粉的改进，很多经典正宗酸辣粉都会与时俱进变成升级版或者改良版，这些正宗酸辣粉逐渐失去原本的味道，很多的消费者都表示现在的酸辣粉口感不如之前的酸辣粉口感好，因此现在都在找正宗酸辣粉，而正宗酸辣粉加盟比较少，哪里会有正宗酸辣粉？正宗酸辣粉应该要何去何从？

哪里会有正宗酸辣粉？

现在各地的酸辣粉其实都是改良之后的酸辣粉，并不是原来的正宗酸辣粉，因此很多的人都表示没有之前的味道，这是因为酸辣粉在传承的过程中会逐渐的改良，让酸辣粉的受众程度扩大，因此正宗酸辣粉才会逐渐推出市场。

现在想要找到正宗酸辣粉很难，大多数的正宗酸辣粉都是上一辈的老人传承下来，因此这些正宗酸辣粉大多数都是隐藏在集市或者苍蝇小馆中，这些地方的酸辣粉比较正宗，而且口感也比较棒。

正宗酸辣粉何去何从？

虽说现在有正宗酸辣粉加盟，但是大多数都是新版的酸辣粉，想吃到正宗酸辣粉其实还很难，正宗酸辣粉应该要何去何从？想要将正宗酸辣粉传承下去，光靠正宗酸辣粉加盟远远不够，还需要做出很多的努力，比如主动宣传正宗酸辣粉。

正宗酸辣粉想要改变现状要主动宣传，因为当下很多的苍蝇小馆都有正宗酸辣粉的口味，但是没有经过宣传所以很多的正宗酸辣粉都是本地人才会知道，其实外地人都不知道，因此就会感慨找不到正宗酸辣粉。

正宗酸辣粉的味道正宗，这种好处的小吃应该要主动宣传，比如做一些广告或者做视频，利用现在的网络科技将自己的正宗酸辣粉宣传出去，然后多和顾客交流说一说正宗酸辣粉的故事，这样才可以让自己的正宗酸辣粉宣传出去。

加盟正宗酸辣粉品牌虽好，但是想要只靠加盟就能够赚钱还远远不够，如今的都市很繁华且节奏很快，根本不会给消费者耐心的寻找正宗酸辣粉的味道，因此这些加盟正宗酸辣粉也要主动做宣传，只有宣传才能够让别人发现自己的酸辣粉。

总的来说，正宗酸辣粉加盟虽好但是远远不够，还需要做出很多的努力，否则再好的品牌也会砸在自己的手中，想要将正宗酸辣粉发扬光大还需要做出很多的努力，要宣扬它的文化以及它背后的故事。