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餐厅开门红，需要做好这些准备
2023-06-30新店开张时的生意好坏会直接关系到这家店是否能够存活，如果新店开张三个月生意不好，那么这家店极大可能是经营不下去的，想要开张生意就很火热，一定要在开业前做好充分的准备，切忌赶时间开业。 很多创业做餐饮的朋友，找到了门面，因为租金贵不想拖延，就开始装修，装修后马上开业，这种行为是十分不可取的，记住磨刀不误砍菜功，一定要在开业之前把准备工作做好，这样才能在开业的时候用更好的状态接待顾客。 那么，开业前需
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新手开店四大坑，踩一个就会元气大伤，花一分钟避坑
2023-06-30新手开店有几个需要注意的地方，有几个坑一定不要去踩，在开店的前期就要去了解，不然才开店就踩坑元气大伤，看一下以下几个问题，帮你避免几个常见的大坑。 一、选址问题 有些新手开业看见一个地方的人流量高，就想把店铺开在那里，以为 其他 店铺生意好，自己生意也会不错，其实你只看见别人生意好，没有看见别人花了大量的精力和金钱去做宣传，网红店往往是一个品牌连锁，有强大的品牌推广能力和运营团队，想和网红店抢流量也要
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小白适合开什么店才比较靠谱？
2023-06-29新手小白开店建议选择技术性不高、门槛较低、投入小的行业，比如酸辣粉店。 酸辣粉 店的消费人群多，投入低、营收高、危险小，关键是没有什么技术性可言，门槛比较低，对于小白来说是再好不过的。 酸辣粉 品牌也挺多的，比较受欢迎的义门白家酸辣粉就不错，不仅实力雄厚，而且还会为加盟商提供加盟支持，适合新手小白。 六大项目优势，酸辣粉所向披靡 1、正宗酸辣粉，炸裂市场。 20多年历史的酸辣粉老字号品牌，义门白家，引导酸辣粉
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用心服务 用爱创新 燋烤鱼新品熊掌豆腐好吃到哭！
2023-06-29夏日的开端，是街道上飘散至空中那四溢的烤鱼香宣告的。在热情似火的重庆，来上一盘外焦里嫩的燋烤鱼，开胃的酸辣凉粉，再来一大杯暴打柠檬茶。夏夜漫长，几口美食，就是寻常百姓家的悠闲时刻。 燋烤鱼之所以能成为火爆美食，不仅仅因为接地气，也因为品牌的研发团队精益求精，始终不断创新，不断研发。现在燋烤鱼更是在翡翠鲜椒味、老坛酸菜味、金银蒜香味、红宝石泡椒味、重庆麻辣味的基础上，推出了新风味——将熊掌豆腐加入正
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3个网红品牌没落的原因，别重走错路！
2023-06-29过去这近几年，人们陆续看透了各种网红品牌没落的真相。这背后的原因，值得每一个餐饮人警醒。 一、噱头大于产品 对于餐饮来说，味道、体验、服务缺一不可，这是基础，三者当中有一项短板，都难以长期发展。网红产品的味道大多都是平平无奇的，甚至还不如一般产品，而且价格昂贵，火的都是噱头，很难有回头客。 二、为赚快钱，把营销当做一切 营销是术，产品是道。做好营销可以尝到一时的“甜头”，做好产品，才能持续发展以后能够
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餐饮三大禁忌，碰不得，一定要了解！
2023-06-29大多数人创业，首先想到的是餐饮行业，门槛比较低，市场大，但可别把餐饮行业想得太简单，如果你要靠餐饮开店挣钱，一定要注意以下几个禁忌碰不得，不然轻则罚款整顿，重则关门停业。 1、证件不齐全 餐饮和任何行业一样，开门做生意，一定要按流程来办证，经营许可证、食品卫生许可证、店内员工的健康证等。建议在开业前就把这些证件办齐全，不然一旦被查到，轻则罚款，重则关门，影响生意不说，还影响餐厅名声，千万别抱有侥幸心
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开一家燋烤鱼的宣传费用高吗 总部有扶持吗
2023-06-29烤鱼是人们所喜爱的一种风味美食，具有外酥里嫩的口感，而且还还有丰富的蛋白质成分，因此赢得了男女老幼不同年龄段人群的青睐，在市场中的需求量一直都比较可观。燋烤鱼是一家有名的烤鱼连锁品牌，所经营的烤鱼具有风味好、品质高等特点，不仅赢得了众多消费者的芳心，也吸引到了加盟商的关注。烤鱼的宣传费用高吗？总部有扶持吗？ 燋烤鱼 的宣传费用高吗？ 燋烤鱼 的宣传费用不高，为了减少加盟商的宣传成本，总部将会为合作商们
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抓住年轻人的眼球，做到这三点，你的创业就成功了一半
2023-06-29现在的消费主力是年轻人，抓住了年轻群体，那么你的餐饮店就成功了一半，年轻人喜欢什么，喜欢视觉上的新奇，喜欢口味上的新鲜，喜欢体验上的独特，所以餐饮的经营者们需要在装修和产品上下功夫，去创造。 如何打造一家受年轻人喜爱的店，抓住年轻人注意力，看看以下三点。 1、品类差异化 以火锅来举例，市场上的火锅店也很多，因为喜爱火锅的消费者太多了，所以火锅店之间为了争抢消费者，十分内卷，如果你是一个火锅小白创业做火
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老餐饮人总结运营经验，想要走得远，这5条不能少
2023-06-29开一家餐饮店需要注意什么？下面为大家总结了几个重要运营经验，大家可以结合自己的实际情况参考学习一下，做餐饮没有捷径，只有不断实践不断总结不断改进才能走得更远。 1、招牌菜品要有性价比 在这个选择众多的时代，一个餐饮店必须要有一道两道招牌菜，招牌菜不仅仅是要有特色，还要有性价比，让顾客觉得物有所值，招牌菜往往能决定你这家店的基调是怎样的，招牌菜不一定永远是那一道菜，也可以定期推出新品，让顾客不停复购。 2
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燋烤鱼品牌究竟有何特别？为何可以席卷重庆市场？再登美食榜！
2023-06-05燋烤鱼一家承载着重庆风情、传承正宗烤鱼口味的品牌。2023 年燋烤鱼再一次 凭借着口感独特、 口味地道、产品丰富荣登美团美食榜。美团美食榜的权威认 证，为燋烤鱼的精品美食和服务品质，提供了有力的证明。 燋烤鱼不仅仅在线上广受好评，在线下也是非常受欢迎的，店内生意火爆。一到 饭点，顾客们就络绎不绝地进入店内寻找独特的美食体验。 燋烤鱼的美味之所在，在于食材的新鲜程度。为了保证食材的质量，品牌大多从 渔场直接采购新
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重庆儿童餐外卖销量全国第一
2023-06-02儿童节来临之际，网红城市重庆，不小心又拿了一个第一。5月31日，美团联合人民日报健康客户端发布《2023儿童餐线上消费洞察报告》(简称《报告》)。《报告》显示，2022年儿童餐外卖订单量年同比增长300%，重庆儿童餐外卖销量全国第一。此外，北京、重庆、成都、武汉的儿童餐堂食消费则位居全国前四。 儿童餐外卖订单量同比增长3倍 随着亲子消费经济的崛起，以及年轻一代父母育儿方式的转变，儿童餐的线上市场不断扩大。《报告》显示，2022
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重庆高新区开展餐饮油烟普法宣传专题活动
2023-06-02为深入打好夏秋季臭氧污染防治攻坚战，提升全民法治观念和法治素养，增强广大经营者守法经营意识，近日，重庆高新区综合执法局联合香炉山街道组织开展餐饮油烟企业“普法强基”系列宣传活动，将法律知识和法律服务送到群众身边。 活动中，重庆高新区综合执法局专门邀请环保专家，针对令多数餐饮油烟企业烦恼的排放油烟、异味、废气等问题，通过“菜单式”授课、互动交流、有问必答等多种形式，对油烟排放处理、环保法律法规进行了
