做生意，尤其是小吃生意，谁都想门店生意红红火火，图个聚财人平安，但是往往现实很骨感，很多人都倒在了第一步，那么做酸辣粉开店加盟生意需要注意哪些事项才能避开错误的步骤呢？

1，选对正确的位置。

酸辣粉开店加盟前期最重要的一步就是选对位置，位置对了基本就是迈进了成功大门的门槛了。很多人前期加盟之后，急于开店回本，往往只根据自己的经验或者别人的介绍就稀里糊涂的把店铺开起来，结果生死线三个月都没到迫于实际资金压力不得不歇店转让，所以找对地址很重要。

2，选对正确的人群

酸辣粉开店加盟并不是一个很大众的项目，它与吃饭喝酒的餐饮不同，主要就是靠人流与外卖存活。很多城市都有商圈划分，都是人流比较集中的地方，但是有人的地方就一定有生意么？这得看人群构成。酸辣粉主要对的就是年轻群体，商圈如果是以商场为主周围居民区的构成形式，不建议开店。如果是周围写字楼加商场构成，这种就可以。

3，选对正确的推广途径

酸辣粉开店加盟无非就是让客户主动进去店里或者网上点东西。在实体店，有些老板以为开了店就会有人来，天天坐在店里等生意，这种注定不会长久，实体店开店初期就需要大力宣传，发传单、办理赠吃活动等等，外边海报设计要有食欲感。网上经营首先要突破零，可以进行一些刷单，让顾客有安全感。

4,案例展示

酸辣粉开店加盟顺利开展以后，可以在墙上悬挂产品图片，但是如果想进一步刺激顾客的胃，那么把酸辣粉做的模型摆出来绝对是杀手锏。形象生动、颜色艳丽的酸辣粉模型摆在点餐的位置，客户一眼就能找到想吃的，也节省点餐时间，提高翻台率。

5，注重互动性

现在的商业模式早就不是单纯买卖关系，顾客因为感觉这家店比较有趣可能会下意识的介绍给身边的朋友。酸辣粉开店加盟想要做好，这个方面一定不能缺失。可以在墙壁上专门留出一个空地，让顾客可以协商一些话或者贴上照片，也可以推出集赞试吃活动等等。

总之想要酸辣粉开店加盟做好做大，一定要有方法有技巧的去经营，所有的事情都是万事开头难，跨出这一步，剩下的就好走很多。