餐饮创业要从多个方面综合考虑，以下是一些建议的起点和步骤：

一、市场调研与定位

首先，进行市场调研是至关重要的。了解目标市场的消费者需求、消费水平和消费习惯，以及竞争对手的情况。这有助于你确定自己的餐饮店定位和特色，找到市场空白或创新点。

二、选址与布局

选择一个合适的店铺位置，考虑人流量、交通便利性、周边竞争环境等因素。好的位置能够带来更多的客流和曝光率。同时，合理规划店铺布局，营造出舒适、有特色的就餐环境。

三、制定菜单与食材采购

根据市场调研和店铺定位，制定具有吸引力的菜单。确保食材新鲜、优质，并与可靠的供应商建立长期合作关系。优化采购管理，降低成本，同时保证食品质量。

四、团队建设与管理

招聘有经验、有能力的员工，并进行系统的培训。建立良好的团队文化，激励员工积极工作。同时，制定完善的管理制度，确保店铺的日常运营顺畅。

五、营销与推广

利用各种渠道进行营销推广，如社交媒体、广告投放、口碑推荐等。制定有吸引力的促销活动，吸引更多顾客光顾。同时，注重顾客体验，提供优质服务，让顾客成为你的忠实粉丝。

六、财务规划与预算

制定合理的财务规划和预算，确保店铺的盈利能力。控制成本，提高效益，实现可持续发展。

综上所述，餐饮创业需要从市场调研、选址布局、菜单制定、团队建设、营销推广和财务规划等多个方面综合考虑。每个步骤都需要精心策划和执行，以确保创业的成功。